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简单做汉堡

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简单做汉堡

2020-01-18

1.在面包片上涂上色拉酱,夹入鸡蛋和火腿即可。

2.先将面粉、牛奶、橄榄油、糖、盐、酵母放入面包机桶内,启动和面模式进行和面。

3.将面团揉至拉出筋膜时,放入容器内,盖上保鲜膜发酵。

4.面团要发酵至2倍大小。

5.将面团均匀的分割成若干份,擀成圆形,放入模具中进行二次发酵,模具中可撒上些干粉防粘

6.面团发酵到2倍大时刷上蛋液,撒上白芝麻,烤箱170度中层,烤45分钟。

7.烤好的面包冷却,然后从中间切开。

8.平底锅内煎上一个鸡蛋

9.在面包上涂上色拉酱,夹入鸡蛋和火腿即可。仅供参考。

汉堡炸鸡

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